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Das Frühstück im Hotel Prinzenpalais Bad Doberan wird in einem stilvollen, lichtdurchfluteten Frühstücksraum serviert und bietet eine reichhaltige Auswahl an frischen und regionalen Produkten. Gäste können sich an einem abwechslungsreichen Buffet bedienen, das von herzhaften bis hin zu süßen Speisen reicht. Dazu gehören verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Aufschnitt, Käse, Marmeladen, frisches Obst sowie Joghurt und Müsli. Warme Speisen wie Rührei, Speck und Würstchen ergänzen das Angebot. Frisch gebrühter Kaffee, Tee und Säfte sorgen für einen angenehmen Start in den Tag. Auf Wunsch werden auch vegetarische und spezielle Diätoptionen angeboten.